Juli 2017



Mojitocheesecake och himmelska kokoskolakakor

I sommartider suktar man kanske lite extra mycket efter den perfekta fikastunden med nära och kära. Vad sägs då om att bjuda på en fabulös mojitocheesecake med smaker av mynta och lime. Svalkande och läskande fika som passar utmärkt för varma sommardagar. Den duktiga kreatören Therese Salmi, har skapat ett sådant mästerverk för just den här Bakboxen. Men för att göra även picknickdagarna räddade så har hon dessutom skapat himmelska kokoskolakakor. Så gott! Trevlig bakning!

Artiklar

CITRUSJÄRN - LITET RIVJÄRN

Riv fina bitar av frukt, choklad eller annat smaskens med det här fina rivjärnet.

TÅRTSPADE

Bakboxens egna tårtspade. Med det här verktyget fixar du enkelt till fina bitar av kakor, tårtor och cheesecakes.



Råvaror och ingredienser

Vaniljsocker - 3 tsk

Kokosflingor - 2 dl

Gelesocker Multi - 1 frp, Dansukker

Muscovadosirap - 1 flaska, Dansukker

Rörsocker - 1 frp, Dansukker

Bikarbonat - 1 burk, Dr.Oetker

Bragokex - 1 pkt, Göteborgskex



Är du nyfiken på nästa Bakbox?

Följ oss på Instagram och Facebook för att alltid få den senaste informationen.

Eller beställ Bakboxen så får du själv vara en av de som får baka! Beställ Bakboxen här!