Oktoberboxen

Oktoberboxen
Oktoberboxen
Tack till: Lilié Biskopsdotter för fotot.

Artiklar

Silicone Grytvante Svart
Sagaform

En smidig och snygg grytvante som är lika enkel att använda som att rengöra.

Tårtspackel / Cake Smoother

Detta verktyg hjälper till att ge tårtan en jämn och fin yta.

Tala Spritsset 10 delar
Bagaren & Kocken

Spritsa som proffsen med detta spritsset från Tala.

Vaxduk

För enklare hantering av Sugar Paste eller marsipan använder vi denna vaxduk.


Råvaror och ingredienser

2 x 250 gr Odense Fondant (Sugar Paste)

200 gr Mörk choklad

50 gr Vit choklad

4 dl Florsocker

1,5 dl Potatismjöl

1 st Vaniljstång

1 påse Lösgodis


Näringsdeklaration

Mörk choklad

Ingredienser: Kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom. Obs, kan innehålla mjölk.
(Kakaohalt minst 59,7 %)

Näringsvärdesdeklaration (näringsvärde per 100 g)
Energi
2357 KJ/563 Kcal
Fett
39,7 g
Varav mättat fett
23,9 g
Varav enkelomättat fett
12,9 g
Varav fleromättat fett
1,1 g
Kolhydrater
40,7 g
Varav sockerarter
38,1 g
Protein
5,7 g
Salt
0,01 g

Bäst före 2017-05-20. Förvaras torrt och svalt.

Vit choklad

Ingredienser: Socker, kakaosmör, skummjölkpulver, vattenfritt mjölkfett, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
(kakaohalt minst 29,6 %)

Näringsvärdesdeklaration (näringsvärde per 100 g)
Energi
2375 KJ/568 Kcal
Fett
35,2 g
Varav mättat fett
21,1 g
Kolhydrater
55,4 g
Varav sockerarter
54,8 g
Protein
6,9 g
Salt
0,18 g

Bäst före 2016-07-30. Förvaras torrt och svalt.

Florsocker

Ingredienser: Socker, potatisstärkelse.

Näringsvärdesdeklaration (näringsvärde per 100 g)
Energi
1700 KJ/400 Kcal
Fett
0 g
Kolhydrater
100 g
Varav sockerarter
98 g
Protein
0 g
Salt
0 g

Bäst före 2018-03-24. Förvaras torrt och svalt

Potatismjöl
Näringsvärdesdeklaration (näringsvärde per 100 g)
Energi
356 Kcal
Fett
0,3 g
Kolhydrater
83 g
Protein
0,7 g
Salt
0 g

Bäst före 2017-10-30. Förvaras torrt och svalt.

Vaniljstång
Näringsvärdesdeklaration (näringsvärde per 100 g)
Energi
790 KJ
Fett
6,2 g
Kolhydrater
8 g
Varav sockerarter
7,2 g
Protein
7 g
Salt
0,04 g

Bäst före utgången av 2017.

Sugar Paste (Odense Fondant)

Ingredienser: Socker, glukossirap, vegetabiliskt fett (palm), vatten, stabiliseringsmedel (E422, E415, E466), emulgeringsmedel (E472c), naturlig arom, konserveringsmedel (E202), färgämne (E120). Obs, kan innehålla spår av mandel.

Näringsvärdesdeklaration (näringsvärde per 100 g)
Energi
1682 KJ/ 409 Kcal
Fett
5 g
Varav mättat fett
4 g
Kolhydrater
88 g
Varav sockerarter
78 g
Protein
0 g
Salt
0,01 g

Bäst före 2016-10-25. Förvaras återförsluten, mörkt och torrt.

Är du nyfiken på nästa Bakbox?

Följ oss på Instagram och Facebook för att alltid få den senaste informationen.

Eller beställ Bakboxen så får du själv vara en av de som får baka! Beställ Bakboxen här!

Inga Nötter